Del Perú para el mundo

Las bebidas típicas de Perú: Pisco Sour del Perú Chicha Morada Chicha de Jora Algarrobina Jarabe de goma Sopas del Perú: Aguaditos de pollo Chupe de camarones Los Bocaditos de Perú Anticucho de Pescado Anticucho de Corazón de res e Hígado de Pollo Causa Limeña Choros a la Chalaca Papa rellena Postres y dulces de Perú: Alfajores de manjarblanco Arroz con leche peruano Picarones Suspiro Limeño

Adobo de Arequipa Ceviche de Pescado, el plato nacional de pescado macerado y picante. Ceviche de Camarones y Calamar Cangrejo reventado Causa Limeña Tiradito Criollo Tiradito de Pescado Ají de Gallina Arroz chaufa Arroces: atamalado, con camarones, con pato o con mariscos. Arroz con mariscos Arroz con camarones Camarones acaramelados con quinua y salsa de mango. Carapulca Lenguado a la peruana (chorillana) una forma exquista de hacer el lenguado. Lomo saltado exquisita combinación de carnes y papas aderezadas con ají y sillao Secos TACU TACU